riafotografeert

over mijn passies… fotograferen en wandelen in de natuur

Posts Tagged ‘Ambachtsbakker Philips Bathmen’

Een geslaagde opening

Posted by riaphilips op 11 februari 2013

De opening van de bakkerswinkel was een grandioos succes.
Na weken van buffelen konden de deuren afgelopen woensdag eindelijk open.
De broden lagen geurend in de schappen…de gebaksvitrines moesten nog gevuld,
maar dat was ook snel bekeken.

IMG_5649_zps313b8675.jpg

*

IMG_5633_zps4c3e483d.jpg

Ronald moet een traantje wegpinken en dat is niet zo verwonderlijk…hij was al meer dan 48 uur op!!!
Voor Adriënne was het ook heel spannend, want voor haar was het allemaal nieuw.
Tot voor kort was ze werkzaam als secretaresse en dit is wel even iets anders.

IMG_5636_zps67c237be.jpg

2 Minuten later stond de eerste klant al op de stoep en er volgden er snel meer.

IMG_5639_zpsbb285ef7.jpg

*

IMG_5643_zps9ab9bdf4.jpg

Om 3 uur ’s middags waren de broodschappen bijna leeg en om 4 uur was het brood helemaal uitverkocht.

IMG_5647_zps69d55541.jpg

Het is in het begin moeilijk in te schatten, hoeveel je moet produceren.
Zo hebben ze vandaag….maandag…… veel gebak verkocht, terwijl je dat niet direct zou verwachten.
Ze gaan de toekomst vol vertrouwen tegemoet en wij zullen ze daar, waar dat nodig is, ondersteunen.
Ook de reacties van de klanten geven hen een warm gevoel.

Advertenties

Posted in Ambachtsbakker Philips, Bathmen | Getagged: , , | 9 Comments »

De bakker bakt

Posted by riaphilips op 4 februari 2013

Na weken van hard werken was het vorige week een verademing om vanuit de kamer te zien,
dat het meel uit de grote tankwagen overgepompt werd naar de meelsilo’s.

IMG_5619_zps40bf16c6.jpg

Er kan gebakken worden en Ronald is daar nu druk mee bezig.

IMG_5624_zpsfcd81f5e.jpg

Wij leggen de laatste hand aan de winkel en dan gaat deze volgepakt worden met verse producten.
In de Stentor van afgelopen vrijdag stond een leuk artikel.

RonaldenAdrinne_zps81423e8d.jpg

Vanaf woensdag kunnen de klanten terecht voor overheerlijke producten……… ze hebben de proeftest glansrijk doorstaan 🙂

Posted in Ambachtsbakker Philips, Bathmen | Getagged: , , | 9 Comments »